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2024 11/01 16:59:37
来源:广西日报

桂圆加工日子甜

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原标题:桂圆加工日子甜

  用特制的工具,轻轻一挖,鲜龙眼的果核就被带了出来,果肉完好,晶莹剔透,泛着光泽。博白县三滩镇,每逢“桂圆加工季”,家家户户围坐一起,将龙眼的果肉果核剥离,烘干,桂圆肉就加工出来了。

  博白是“中国桂圆之乡”。记者获悉,今年博白县龙眼种植面积11.71万亩,产量6.08万多吨,产值约为3.65亿元;全县年加工鲜龙眼约4.5万吨,桂圆肉产量约4400吨,桂圆加工年产值约4.8亿元。

  “地理环境和气候条件,以及独特的烘烤技术,成就了博白桂圆这一国家地理标志产品。”博白县水果生产技术指导站站长宁丰南介绍,博白桂圆从果品到加工工艺,都颇受市场认可。

  “桂圆加工,让本地不少农户实现增收1万元—3万元。”三滩镇农业服务中心负责人郑春林说,该县70%桂圆产自三滩镇,该镇80%以上的农户从事桂圆肉加工,桂圆产业切实改变三滩人的生活,许多人盖起小洋楼、购买小车,日子越过越甜蜜。(见习记者 张钰斌 通讯员 谢菲莹)

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