“方便”“价格实惠”“口味清淡，适合老人”……谈到长者饭堂，广西南宁市青秀区大板三社区居民曹阿姨打开了话匣子，“基本上每天的午餐晚餐都在长者饭堂解决，我觉得很满意。”

  一蔬一饭，一日三餐，让老年人在家门口吃上一顿热乎饭，是“关键小事”，也是“民生大事”。近年来，青秀区聚焦社区居家老年人用餐难问题，依托现有的养老服务中心、养老机构、社区养老服务站，积极引入社会餐饮企业参与共建，推出一批标准化的长者饭堂，让老年人享受到家门口的幸福“食”光。

  “60周岁及以上老年人每人每天在长者饭堂可以享受3元的就餐补助，长者饭堂运营机构可按实际老年人就餐人数享受每人每天1元的运营补助。”津头街道大板三社区副书记、副主任谭宇说，大板三社区老年人口多、助餐需求大，在青秀区民政局的指导下，采取政府主导免费提供场地，引入专业餐饮公司运营的方式开设长者饭堂，现在每天前来就餐的老年人约260人，让老年人“暖胃”又“暖心”。

老年人们在大板三社区长者饭堂就餐。

  近年来，青秀区不断拓宽助餐模式，形成了“养老机构+助餐”“社区食堂+老年餐桌”“中央厨房+专业配送”“餐桌+课桌”“物业+长者饭堂”等老年助餐模式，极大便利了城区老年人的生活。

  临近中午，在南宁市崇善青山康养服务中心的厨房里已是一片忙碌的景象，洗菜、切菜、烹饪……员工们正有条不紊地准备着将要配送到秀山社区的饭菜。“青山康养中心地处秀山社区15分钟养老服务圈范围内，在了解到秀山社区部分老人有用餐需求后，我们充分利用中央厨房的优势，每天按时将可口的饭菜配餐到社区，切实解决了社区内特殊困难老年人的用餐需求。”南宁市崇善颐养服务有限公司健康养老部经理蒋贵莹说。

市民在秀山社区居民便民食堂排队用餐。

  秀山社区在日常工作服务中，大力向辖区居民群众宣传长者饭堂，讲解老人可享受用餐减免政策，同时针对独居、行动不便的老人以及其他出行不便的居民群众，开展送餐服务，有效缓解子女照顾老人的压力。针对食品安全工作，秀山社区实施每日巡查、每月督查制度，定期召开运营分析会议，根据居民反馈进行调整，确保饭堂的品质和可靠性。

  长者饭堂除了满足老年人的就餐基本服务需求，还延伸出健康科普的作用。在青秀区会展社区医养结合服务中心长者饭堂，特邀相关专家开展公益健康知识小讲堂，通过开展科普讲座提升老年人的健康素养，引导老年人养成科学营养膳食的健康习惯和科学文明的生活方式。

  近期，青秀区首家在农村正式运营的长者饭堂在南阳镇施厚村古岳坡揭牌运营，这既是青秀区开展老年人助餐配餐服务试点工作的一个缩影，也是深入推进农村互助养老、不断补齐农村养老服务设施短板工作的具体实践。目前青秀区已建成长者饭堂试点23家，累计共有40多万人次在“长者饭堂”用餐，发放补贴100多万元。（韦巍 李嘉玮）