“来条粉利，大吉大利！”在广西隆安县，特色非遗美食雁江粉利是当地过年的必备食品。雁江粉利发源于隆安县雁江镇，有着悠久的历史。雁江粉利以硬米为主料，经石磨磨浆、搓揉、蒸制而成，久煮不烂、韧而爽口，深受食客喜爱。
记者：覃广华
报道员：陆璐 黎林清
新华社音视频部制作
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“来条粉利，大吉大利！”在广西隆安县，特色非遗美食雁江粉利是当地过年的必备食品。雁江粉利发源于隆安县雁江镇，有着悠久的历史。雁江粉利以硬米为主料，经石磨磨浆、搓揉、蒸制而成，久煮不烂、韧而爽口，深受食客喜爱。
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